Nato dall’incrocio tra l’arancio amaro e il cedro, il Limone – nome che identifica sia la pianta che il frutto - appartiene alla famiglia delle Rutacee ed è parte integrante della storia degli agrumi nel mondo.
SCHEDA TECNICA DOWNLOAD
Frutto:
i suoi frutti sono gialli, dalla buccia abbastanza ruvida con protuberanze (ma se ne trovano anche varietà molto lisce) di forma sferica o ovale. Al palato risulta essere molto aspro per via dell’acido citrico che contiene.
